Masak udang simple dan enak || TUMIS UDANG TEMPE CABE IJOAssalamu'alaikum semua,di video kali ini saya masak udang , yaitu tumis udang tempe cabe ijo. Saya p
15 ekor udang, cuci bersih; 6 buah cabe hijau, iris serong; 3 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 2 buah jagung muda, iris; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh, geprek; Secukupnya kaldu jamur dan garam; Bumbu Halus: 10 buah cabe hijau keriting; 5 buah cabe ijo; 6 buah cabe rawit ijo; 3 siung bawang merah
Bersihkan udang, Iris tempe, dan iris semua bumbu. Langkah 2 Panaskan minyak masukkan bawang merah&putih,tumis sampe harum,masukan cabe oseng sebentar masukan lengkuas,gula merah, tempe, oseng lagi kasih sedikit air. Setelah air berkurang masukan udang tambahkan sedikit kecap dan air secukupnya aduk